前回の記事に引き続き、「華麗なるギャッツビー」をテーマにしたクリスマスパーティーでお出しさせて頂いたお料理の数々を本日はご紹介したいと思います。
今回のメニュー構成や、「華麗なるギャッツビー」の企画をほとんどやってくれたのが
Yoccoちゃん。
彼女のアイデアをもとに空間コーディネイトを私が担当。フラワーコーディネイトを
Ritsukoちゃんが担当という感じでした。
そしてお料理は3人で協力して作成。
このイベントの為に、YoccoちゃんもRitsukoちゃんも自宅での試作作りから始まり、イベント間近になってからは、我が家に朝から来てもらい4日間缶詰になっての作業となりました。
こちらがメニュー!
内容もちょっと遊び心を加えてこんな感じになりました。(#^.^#)
Today‘s MENU
――――――― Amuse ―――――――
★ギャッツビーのLoveトライアングル★
栗とさつまいものポタージュ
カニとマンゴとカッテージチーズのプチサラダ
セイボリーミンスパイ
――――――― Appetiser ―――――――
★ヴィーナスの微笑み 『ホタテのテリーヌ、サーモンクリームキャビア添え』★
――――――― Main ―――――――
★ギャッツビーのパーティーナイト 『華麗なるローストビーフ』★
スペシャルローストビーフ
いんげんのグリル焼き
ウズラのミニタルト
ポテトのガレットトマトリゾット乗せ
――――――― Desert ―――――――
★魅惑のデイジー 『カシスルージュパフェ』★
★シンデレラの忘れ物 『チョコレートチーズケーキ』★
――――――― Special Drink ―――――――
*****マロンチャイティーby Precious Time*****
まずはアミューズの3品がコチラ。(詳細は上記メニューをご覧下さいね。)
*栗とサツマイモのポタージュのレシピはYoccoちゃんの
コチラのブログにて紹介されております。
そして一番ご好評を頂いた前菜がコチラ。
そしてメインがコチラ。
最後にデザートがコチラ。
過去レッスン(その時の様子は
コチラをクリック♪)にて使った綿あめ機が大活躍してくれました。
そして最後のシメにYoccoちゃんのショップで購入可能のYoccoプロデュース・マロンチャイティーをお出しさせて頂きました。
Yoccoちゃんが前日にこの紅茶を試飲させてくれたのですが、とにかく香りが豊かでこの季節にぴったりな美味しい紅茶でした。
*日本在住の方は、彼女のウェブショップで購入可能ですので宜しかったらぜひぜひ
コチラを覗いてみて下さいねー。(´∀`)
その他、実はお食事だけでなくこの日のパーティーでは余興も目白押し!!
お食事の合間、合間にジャズシンガーとしてもご活躍されているRikaさんにピアノ演奏付きでクリスマスソングを歌って頂きました!
その他、イギリスでは必ずクリスマスでの集まりにはやってもらうクリスマスクラッカー(日本のクラッカーと違い中にはおもちゃや、文房具などちょっとした小物が入っております。)をみんなで引っ張りっこ。
その後、必ずクラッカーに入っている帽子を被って、それぞれのテーブル事に写真撮影させて頂きました。
この日のドレスコードはキラキラした物や羽をつけてくる事という事でゲストの皆様もそれぞれとても素敵にドレスアップ!!
お一人お一人のお写真を撮らせて頂けばよかったーと後から後悔!!
もちろん主催者の私たちも、ギャッツビーをイメージしたドレスアップをさせて頂きました。
黒のドレスがとっても似合っているRitsukoちゃんとYoccoちゃん。
二人共、背が高いし美人なので、かっこよく決まってます!!
私もかなり気合を入れてドレスアップしていたのですが、3人で全身で撮った写真が一枚もなく、お見せ出来ず残念至極・・・。(涙)
まあ、私が入るとこのお美しいお二人の絵面が残念な事になってしまうので、この美しい一枚のままでヨシとしましょう~!!(笑)
そして、お食事の後には全ての参加者の皆様に景品があたるビンゴをさせて頂きました。
ちなみに一等・2等の方にはRitsukoちゃん作成のコチラのお花をプレゼントさせて頂きました。
その他にもおかえりの際に、コチラのアイシングクッキーをプレゼント。
これはYoccoちゃん指導の元、みんなで作らせて頂きました。
こんな感じで、お越し頂いたゲストの皆様にはお料理をはじめエンターテインメントも充実していて、さらにお土産までついて大満足のパーティーでした!とのお声を沢山頂きました。本当にありがとうございます。
ゲストの方がご自身のブログにて素敵にご紹介して下さいました。
宜しかったらぜひぜひコチラもご覧になって頂けましたら嬉しい限りです。
この日お越しくださったゲストの皆様、そして快く生演奏を引き受けてくださったRikaさん、本当にありがとうございました。
ここまで読んで下さりありがとうございます。
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