フレンチパティスリーが売りのアフタヌーンティー |
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日本在住の方に向けてイギリス雑貨を取り扱うオンラインショップを立ち上げました!
「Nonsense ナンセンス」 (下の写真をクリックしてください。ショップサイトに飛びます。) フォローして頂けましたら嬉しいです(^^♪ 下の写真をクリックしてみて下さいね。 翔泳社さん出版「みんなのおもてなし日記」に掲載されました!! Amazon,楽天、などで絶賛販売中~。ぜひ、こちらもご覧頂けましたら嬉しいです。 Tea Timeをもっと素敵に! ヴィンテージショップ 「Precious Time」 Facebook 「Atelier Curious March」でもブログ記事をアップさせて頂いております。 *下の写真をクリックして見てください。Facebookのページへと飛びます。 もう一つおまけに♪♪FBで「イギリスをとことん楽しもう♪」というイギリス好きの方の為のコミュニティを運営しております。イギリスが好き💛イギリス情報が知りたい♪という方のご参加をお待ちしております。下の写真をクリックしてみて下さいね。 以前の記事
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2015年 12月 29日
皆様、素敵なクリスマスホリデーをお過ごしでしょうか?(#^.^#)
私は既に在宅ワークのお仕事モードで、仕事柄12月の決算期は忙しい日々となってしまいました。 お教室がなくても、もう一つのお仕事を抱えている以上はなかなかのんびり出来る事はなさそうです。( ̄▽ ̄;) さて、ちょっと記事が前後してしまいますが、クリスマス前にMKちゃんとフレンチパティスリーが売りのコチラのアフタヌーンティーに行って参りました。 ちなみにThe Balconのインテリアはこんな感じです。(Webサイトより写真をお借りしました。) まず、この日は12時半に予約をしていったにも関わらず、ラウンジに行ってもスタッフが誰一人としていない状況でした。 各テーブルにもリザーブの札は置いてあるものの、お客さんも誰もいませんでした。 しばらくこのラウンジの前でウロウロと待っていたのですが、引き続き誰も来る様子がないので、ホテルのフロントに行き、12時半にアフタヌーンティーの予約をとっているが、スタッフが誰もいない旨を告げたところすぐにスタッフを呼ぶので待っていてくれとの事。 ところがそれでもまだ誰も来る様子がないので、仕方なくラウンジで適当な席で待つ事に・・・。 結局ウェイターの方がやって来たのが20分後。 しかも勝手に座っている私たちに不審な様子で、「May I help you?」と聞いてきたので、12時半に予約を取っている事、誰も来る様子がないのでフロントに言ったにも関わらず、相変わらず誰も来ないのでこちらで待っていた旨を伝えたが、特に申し訳ない様子もなく、「そうでしたか。」的な感じで終わってしまった。。。 まずは、食器チェックですが、字が小さくてメーカーまではチェックできなかったのですが、こちらのホテルのオリジナルの食器を使用。 Rose Loungeの名にふさわしくピンクのデザインが可愛い食器でした。 そして、まずはこの日予約しておいたシャンペンカクテル付きのアフタヌーンティーを楽しむことに。 こちらもRose Loungeの名にあわせて薔薇をイメージしたカクテルでした。 薔薇の花びらが浮いていてとっても素敵です。 そしてまずやってきた3段トレイがコチラ~ スコーンは小さめのちょうど食べやすいサイズが3種類。プレーン、レーズン、そしてチョコレートというのが珍しいですよね。 そしてセイボリーを食べ終わる頃にやってきたのが、コチラの美味しそうなフレンチパティスリーがズラリと並ぶトローリー。 ところが、ところが、このトローリー、なんの為だったの?という感じでウェイターさんからの全スイーツの説明は一切なく、しかも好きな物が選べる訳でもなく、ウェイターさんの独断と偏見により勝手に選ばれた物が運ばれてきた。 ちなみに、スイーツ系も非常に美味しかったです。 さて、こちらのアフタヌーンティー。カクテル付きで£35。 5つ星ホテルのATとしては、決して高い方ではありませんが、安くもないというお値段。 お味も良かったし、本来ならリピ決定ーといきたいところなのですが、とにかくサービス面が悪く非常に残念でした。 まず、こちら、紅茶のおかわりは出来ず、お湯を足してくれるだけとなります。 最近のロンドンのATは、紅茶の茶葉の取り替えもしてくれるところが多い事を考えると値段的に考えても、これはかなりのマイナス点。 サンドウィッチ類のおかわりも、もちろんなし。おかわりをしたい場合は別料金との事でした。(まあ、サンドウィッチ系に関しては、理解出来るのですが・・。) そして、売りのはずのスイーツ系がせっかくトローリーまで用意してあるのであれば、せめて好きな物を自分たちで選べるようでもよかったのでは?と・・・。 ウェイターさんに聞いたところ、持ってきてくれた種類以外の物を食べたい場合は、これも別料金との事でした。 周りのお客さんのスイーツを見ると、特にこれがスタンダートという種類がある訳でもなく、やはりウェイターさんの独断と偏見で適当に選んでいる様子だったので尚更残念な気が・・・。 それと、ウェイターさんがとにかく消える事が多く、用がある時に誰もいないという事が多々ありました。 お皿も汚れていても取り替える様子がなく、スイーツ系が運ばれてきた段階で、結局自分たちで、カウンターに置いてあった替え用のお皿を持ってくるはめに・・・。 サービス面の悪さがせっかくのアフタヌーンティーの質を台無しにしてしまった感じでした。 それでは恒例の独断と偏見な勝手なスコアリングがコチラでーす。 The Rose Lounge インテリア・雰囲気 ★★★(これは好みがかなり別れるところ。。ちょっと私にはオールドファッションな感じがして好きになれなかったという感じです。) テーブルウエア ★★★ コスト ★★ 内容&味 ★★★★ サービス ★ ここまで読んで下さりありがとうございます。 ランキングに参加しております!! 皆様の応援が心から記事アップの励みになっております。 下のどちらのバナーでも結構ですので、ポチっとひと押しして 頂けましたら嬉しい限りです。 にほんブログ村 #
by marchlondon
| 2015-12-29 15:50
| アフタヌーンティー
2015年 12月 27日
昨日は、クリスマス当日。
ほとんど全てのお店は閉まっているし、公共の交通機関もほぼ動いていないここイギリスでは、家族と過ごす日本のお正月のような日です。 毎年我が家では、クリスマス当日は普段車では行けないロンドン中心までミルキーを連れて車でドライブが恒例となっております。 (*通常普段の日はロンドン市内に車で行くには混雑税というものを支払わなければならないのと非常に混む為、車で行くことがほぼ我が家ではありません。) 今年は、セレブな街で有名なスローンスクエアまで行って参りました。 そして、毎年このシーズンに行くのが楽しみなのがコチラ。 ロンドン一の食のマーケットです。 とにかく、私にとっては、特別な食材を買う時に訪れる聖地とでもいいましょうか・・・。笑 今年はローストビーフを作ろうと思っていたので、こちらのマーケットで牛肉やらお野菜をゲット。 こんな風に七面鳥が売られていたり、とにかくブラブラとマーケット内を見て回るだけでも楽しい! イギリスに来られる機会がある方にはぜひ立ち寄って欲しいところ♡ イギリスのクリスマスシーズンにはかかせない芽キャベツなのですが、こちらはフラワー芽キャベツ?とやらで、お花が咲いたような可愛いバージョンでした。 言わずと知れた王室ご用達の歴史あるチーズ店です。 この日は店内に行列が出来る程混み合っておりました! その他、色々と仕入れたい食材があったのですが、結局間に合わず24日のイブの日に近所のスーパーにてかろうじての食材を購入。 そして、クリスマス当日を迎えたのですが、この日は遅めのランチをクリスマスディナーにしようという事になりました。 朝食をとっていなかった夫は、途中からお腹が空いたーという事で、慌ててランチの準備を・・・。 テーブルコーディネイトもしている時間がなく、とにかく食事を先に!という事でテーブルセッティングも即席のものになってしまったー。( ̄▽ ̄;) もうオードブルなど準備している時間もなく、お腹を空かせた夫に食べさせなくてはー!!!と焦って出したのが前菜で用意していたコチラ。 「帆立とワイルドマッシュルームと栗のテリーヌ・ブラウンきのこのエスプーマとビートルート添え」 それに、この日の為にMKちゃんがお教室の1周年記念にとプレゼントしてくれたイギリス産の泡。(MKちゃん、ありがとうねー。美味しく頂きましたよー。♡) 「和風ローストビーフ・ローストポテト、ローストパースニップ&フラワー芽キャベツ添え」 ちなみに初めて食べるフラワー芽キャベツ、めっちゃ美味しかったです! いつも嫌われ者の芽キャベツもこれなら喜んで食べてもらえそうです。 興味のある方はコチラをクリックしてみてね。 夫は一人寂しくテレビを見ておりました。。。 結局、デザートを食べる事もなくこの日は酒に酔って早々と酔いつぶれる事になってしまったとさー。 冷蔵庫の中には未だ食べようと思っていたオードブルの材料が・・・・。 そんな訳で、お料理もテーブルコーディネイトも全て中途半端なクリスマスディナーとなってしまいましたー。 ランキングに参加しております。 お暇な時にでもワンクリックして頂けましたら 嬉しい限りです。 にほんブログ村 #
by marchlondon
| 2015-12-27 01:47
| おうちご飯
2015年 12月 24日
いよいよ明日はクリスマス!!!
今日はイギリスでは最後の駆け込みショッピングで、スーパーでの食料品の買い出しが一番忙しい日だそうです。 かくいう私もこのブログを書き終わったら最後の食料品買い出しへと行かねばーーーと気持ちだけ焦っております。笑 そんなクリスマス気分も盛り上がる中、昨日はおもてなし上手で有名なHちゃん宅のクリスマスパーティー女子会にご招待して頂きましたー Hちゃん邸にご招待して頂くのはこれで3回目なのですが、とにかく毎回楽しい!美味しい!酔っ払う!の3拍子揃ったおもてなし満載なのです。 (*前回の様子はコチラをクリック♡) まず到着するととってもお洒落なHちゃん邸がさらにすごい事になっていてこんなクリスマシィーなデコレーションが出来上がっておりました!! めちゃくちゃ可愛いーーーーー!!!!!(≧∇≦*) 細かいところにも、可愛い仕掛けが色々としてあって、Hちゃんのセンスの良さには毎回感服です!! この日のみんなの持ち寄りお料理も素晴らしく、Hちゃんがセッティングしてくれたテーブルの上にはあっという間に美味しそうなお料理が並んで行きました。 クリスマスツリーに、サンタさんにプレゼントを型どったオードブルに思わず、みんな「可愛いーーーー!!」の声が。 そしてパティシエールKNちゃんのコチラのスイーツも素晴らしかった!! 一個一個のシュークリームも手作りのシュータワーチョコレートケーキです。下の台となっているTOPS風のチョコレートケーキもKNちゃんの手作り!! そして、Hちゃんのおもてなしは、お料理だけにとどまらずエンターテインメントも充実していること! これ、何だかわかります?? 恐怖のロシアンルーレット!中身はゼリーなのですが、この内の半分のゼリーにはアルコール度数の強いウォッカが入っているのです。それぞれ適当に手にとり、それを食べていくという・・・。飲んべいならではのゲーム!!(笑) それに、黒ひげゲームやら、プレゼント交換やら、楽しい余興が続きました。 気が付けば、外は真っ暗に・・・・。 毎回本当に楽しくて、ついつい飲みすぎちゃうのですが、今回も8人の女子でこれだけのボトルを開けたそうな。。(笑) Hちゃん&この日のメンバーの皆様、本当に楽しくて美味しい時間をありがとうーー!!!! 次回のパジャマパーティーを楽しみにしております!!(笑) いよいよ明日は家族と過ごすクリスマス!! さあ、最後の買い出しだーー!!!!! ここまで読んで下さりありがとうございます。 いつもポチっとひと押しして下さる皆様には心から感謝しております。 本当にありがとうですー!!!(涙) にほんブログ村 #
by marchlondon
| 2015-12-24 18:14
| お呼ばれ
2015年 12月 22日
今年はお教室のレッスンが11月で終了という事もあり、12月はプライベートの時間がたっぷり取れております!(#^.^#)
最近、忙しくてなかなか開催されなかった「髑髏会」メンバー(*髑髏会とはなんぞや?と思われた方はコチラをクリック!)とのクリスマスパーティーを開催させて頂きました! とは言え、一時は10名もいた髑髏会メンバーも約半数が既に日本へ帰国してしまっている事から今回は髑髏会メンバーとゲストメンバーでの開催となりましたー。 「髑髏会」では通常テーマを決めて持ち寄りおうちパーティーを楽しんでいるのですが、今回は特にテーマは決めず持ち寄るフードだけ和食という事にしました。 それに一人£3までの予算でプレゼント交換も♡ この日は8人での参加予定だったのですが、おひとり様、急遽旦那さんの都合で欠席。 なので、7名でのクリパとなりましたー。 この日のメンバーは皆さん、お料理上手!!7名もいるとこんな豪華なお持ちよりとなりましたー!! ✩和風フライドチキン ✩百合根入りつくね ✩きゅうりの漬物 ✩クリームチーズと奈良漬 ✩鰻巻き ✩チャーシュー ✩豚キムチ春巻き(写真撮り忘れてたー。) ✩オクラの胡麻和え ✩カブと柚子の漬物 ✩抹茶ガトーショコラ ✩抹茶栗入りロールケーキ そしてこの日はかなりの飲んべい揃いだったので、お酒の瓶がどんどん空に・・・。(笑) 7人でこれだけ飲みましたー!!! どのお料理も本当に美味しかったし、プレゼント交換も楽しかったし、何よりも年が近いので昭和な話で盛り上がりあっという間に8時くらいになっていてびっくり!!笑 この日来てくれたみんなー、楽しい時間を本当にありがとうー!!! また来年も集まろうねー!!ヽ(*´∀`)ノ ここまで読んでくださりありがとうございます。 ランキングに参加しております。 お暇な時にでもワンクリックして頂けましたら 嬉しい限りです。 にほんブログ村 #
by marchlondon
| 2015-12-22 17:46
| 季節イベント事おもてなし
2015年 12月 20日
先日、お花の先生カズさんのところでガーランドを作った際に、ガーランドを暖炉の上だけでなく使用出来るアイデアをいくつか頂きました。
その中でも、パーティースタイリストとしては、そのアイデア素敵!と思ったのが、テーブルランナーとして利用出来るという事。 その日、カズさんから自宅で作ってみてーと材料を分けて頂いたので早速作ってみました!! ただ、この日は既に重いガーランドがあったのであまり花材を持って帰ることが出来ずに作れたのが短いテーブルランナー。 このガーランドは、しっかりワイヤーでリボンに花材がくくりつけられているので、テーブルから垂らしても花材が取れてしまう事もないし、使っている花材は全てお水なしでももってくれる物なので、オアシスの必要もありません。 今回はガーランドと同じ花材(モミの葉や、松の葉など。)を使いましたが、そのままドライフラワーになってくれる紫陽花なんかで作ってみても面白いかも知れません。(#^.^#) カズさん、素敵なアイデアを頂きありがとうございました。 ちょうど次の日に仲の良いお友達とのクリスマスパーティーがあったので、お花のアレンジはせずにこのランナーを使う事にしました。 その時の様子はまた次にアップさせて頂きたいと思います♡ ここまで読んで下さりありがとうございます。 ランキングに参加しております!! 皆様の応援が心から記事アップの励みになっております。 下のどちらのバナーでも結構ですので、ポチっとひと押しして 頂けましたら嬉しい限りです。 にほんブログ村 #
by marchlondon
| 2015-12-20 23:16
| ☆フラワーアレンジメント
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